Il progetto dei
Reali Sensi, che coinvolge le
Residenze Reali,
Patrimonio Mondiale dell'Umanità dell'UNESCO, e che
avevo scoperto in anteprima grazie a
Turismo Torino, riprende
in autunno e propone di vivere le Dimore Sabaude attraverso il
gusto. Visite guidate speciali, percorsi tematici, laboratori a volte gratuiti
(nel senso di compresi nel biglietto d'ingresso), a volte a
pagamento, coinvolgono a settembre e a ottobre celebri residenze di
Torino e dintorni come il Castello di Agliè, la Palazzina di Caccia
di Stupinigi, Villa della Regina, il Castello di Racconigi e quello
di Moncalieri; per i possessori della
Royal Card, le visite sono
gratuite. Il calendario degli eventi è il seguente (tutte le
informazioni sul sito
www.residenzereali.it,
su cui è anche possibile comprare i biglietti).
Villa della
Regina
16 settembre, 7 e 14 ottobre 2017, ore 15
La vigna delle
delitiae
Evocando gusti e sapori….un percorso a ritroso nel
tempo sull'antico vigneto storico urbano e sulle zone agricole e
produttive della
vigna delle delitiae. L'alimentazione
della corte e dei contadini, abitudini alimentari a confronto con la
diffusione e influenza di prodotti provenienti dalle americhe e
dall'antico oriente. Una piccola degustazione delle deliziose "bacche
rosse" d'uva freisa, allieterà il percorso di visita.
Visita
tematica gratuita
Museo Nazionale del Risorgimento
16 settembre 2017, ore 15.30
Un brindisi con Cavour. Il vino nel Piemonte del Risorgimento, l'innovazione della qualità
Attraverso il racconto del periodo storico, denso di trasformazioni e
cambiamenti, si analizzerà il Gusto del vino della prima metà
dell'Ottocento, momento cardine della neonata enologia italiana.
Seguirà la degustazione guidata di tre vini. L'iniziativa si realizza in
collaborazione con l'AIS (Associazione Italiana Sommeliers) del
Piemonte
Visita tematica, 8 euro
Castello di Racconigi
16-17 settembre
2017, ore 17 e 17.30
Il Castello sotterraneo
Un inedito
percorso di esplorazione e degustazione enogastronomica delle
eccellenze del territorio che dalle cucine settecentesche del
Castello di Racconigi, condurrà i visitatori fino alle cucine
ottocentesche passando per i locali di confetteria, di frutteria,
dalle cantine alle ghiacciaie. Prenotazione obbligatoria.
visita
tematica, 15 euro
17 e 24 settembre 2017, ore 14 e 15.30
Biscotti
da Re
Nella pasticceria delle cucine ottocentesche i bambini (dai
6 anni in su), accompagnati dai loro genitori, impareranno, sotto la
guida di un’abile pasticcera a preparare bellissimi biscotti che
potranno gustare insieme alle famiglie al termine del
laboratorio
laboratorio, 5 euro
Palazzina di Caccia di
Stupinigi
16 settembre 2017, ore 15
Gusti Reali
Una visita
alla scoperta dei cibi e delle abitudini alimentari della corte,
senza dimenticare di raccontare le differenze di stili di vita della
famiglia reale rispetto a quella di chi faceva funzionare
l’ingranaggio del palazzo: i cuochi e la servitù. Il percorso
includerà la visita alle meravigliose cucine della palazzina.
Visita
tematica, 5 euro
Museo del Risorgimento
16 settembre 2017,
ore 15.30
Un brindisi con Cavour
Attraverso il racconto del
periodo storico, denso di trasformazioni e cambiamenti, si analizzerà
il Gusto del vino della prima metà dell'Ottocento, momento cardine
della neonata enologia italiana. Seguirà la degustazione guidata di
tre vini. L'iniziativa si realizza in collaborazione con l'AIS
(Associazione Italiana Sommeliers) del Piemonte
Visita tematica, 8
euro
Castello di Agliè
23 settembre, 14 e 24 ottobre 2017, ore 15
I menù
del Re
Le tradizioni culinarie e l'arte di presentare i cibi. La
tavola ai tempi di Carlo Felice. Un percorso suggestivo fra sale di
rappresentanza e cucine per raccontare le consuetudini della cucina
dei Savoia
Visita tematica gratuita
Castello di Moncalieri
– Giardino delle rose
24 settembre 2017, ore 21
Musica e
vino
Nel giardino delle Rose del Castello di Moncalieri si
propone il concerto di 432 Project (Fondazione Dravelli: concerto di
chiusura della rassegna estiva Voci e Volti) - Un appuntamento fra
suono e immagini dove mondi apparentemente lontani, come la World
Music e l'Elettronica Minimale, si uniscono perfettamente in un canto
corale che diventa colonna sonora di una nuova narrazione. Durante il
concerto degustazione di vino rosso e rosato (calice a
pagamento)
Ingresso gratuito, degustazione a pagamento
Musei
Reali – Museo Archeologico
28 setttembre e 26 ottobre 2017, ore 17
Corso
avanzato di cucina antica
Percorso per adulti e gruppi familiari
con laboratorio sull'alimentazione nel mondo antico
Visita guidata
gratuita
Palazzo Madama
30 settembre, 29 ottobre 2017, ore 17
Nobili
gusti. L'arte di stare a tavola
Le prestigiose porcellane presenti
nelle collezioni di Palazzo Madama prendono nuovamente vita per
allestire un immaginario banchetto, attraverso il racconto di una
vanitosa nobildonna del Settecento che accompagnerà il pubblico alla
scoperta della sofisticata etichetta francese
Visita guidata, 5
euro
Palazzo Carignano – Appartamento dei Principi di
Carignano
30 settembre 2017, ore 15
Il servizio alla tavola dei
Principi
Il servizio a tavola indica la struttura di un pasto,
l'ordine delle portate, il modo di servirle, la loro disposizione
sulla tavola. Nell’epoca barocca con il nome di servizio alla
francese si codifica il sistema del servizio. Durante la visita agli
appartamenti barocchi, che coinvolge anche lo spazio dove erano
situate le cucine, si avrà modo di conoscere le regole, il
cerimoniale, i ruoli del personale, e molti altri aspetti che
caratterizzavano tale servizio.
Visita guidata gratuita
Appartamenti Reali Castello de La Mandria
5, 12 ottobre 2017, ore 15
Birra per la caccia; vino per il piacere
Il rito della caccia costellato da sorseggiate di birra e le serate
trascorse nelle sale del Castello tra risotti ai funghi
innaffiati da buon vino sono alcune delle tracce della vita di Vittorio Emanuele III e
la bela Rosin testimoniate nelle
carte documentarie. La visita permetterà quindi di ricostruire, se pur
in modo immaginario, la bellezza di questi piaceri, per fortuna, mai
tramontati.
Visita guidata, 4 euro
Castello del Valentino
7 ottobre 2017, ore 10 e 11.30
Itinerario culturale guidato
L'itinerario propone ai visitatori un percorso in cui la descrizione
degli spazi del Castello del Valentino, dalla corte d'onore al piano
nobile, è completata dal racconto delle cucine delle Cas” della corte
sabauda, dei sontuosi convivi allestiti in occasione delle feste e delle
celebrazioni dinastiche, del loro cerimoniale e degli apparati
spettacolari delle tavole ducali.
Visita guidata, 3,5 euro
Castello di Rivoli
15 ottobre 2017, ore 16.30
#Unastorialungamilleanni: storie di banchetti e di re
Cosa si è mangiato per il compleanno di Madama Reale? Quale era il vino
che beveva il Re Vittorio Amedeo II al Castello? Perché la Duchessa
d’Aosta mangiava la focaccia il giorno dell’Epifania? Una particolare visita storica alla Residenza Reale con a seguire
la degustazione della Merenda Reale, il rito pomeridiano a base di
prodotti della tradizione secondo le usanze di Casa Savoia.
visita guidata, 10 euro
Commenti
Posta un commento